☆じゃこ海老と大豆を炊いたん
☆鶏肉と野菜のマヨポン

☆じゃこ海老と大豆の山椒煮

珍しくじゃこ海老が売ってましたので
大豆と一緒に炊いてみました
山椒がピリリッと効いてご飯にもお酒にも
合います♪

夫が営む店
手打ち蕎麦うめはらの
レイアウトを少しかえて、お総菜も売り出す
ことになりました
今までもちょくちょく持ち帰られる方もいらっしゃったのですが
お年寄りは正面入り口から入りにくいとのこと
なので横の入り口の外からも買っていただける
ようにしました
近くのスーパーの惣菜は揚げ物が多いからかなわん!ということでしたので
揚げ物は無しでお野菜をたくさん使っての
メニューです
ケークサレもケーキも野菜中心で、もちろん店内でもランチやケークサレも食べていただけます
夕飯を作るのが邪魔くさ~い日はぜひとも
覗きにいらしてくださいね♪

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☆じゃこ海老と大豆の山椒煮

珍しくじゃこ海老が売ってましたので
大豆と一緒に炊いてみました
山椒がピリリッと効いてご飯にもお酒にも
合います♪

夫が営む店
手打ち蕎麦うめはらの
レイアウトを少しかえて、お総菜も売り出す
ことになりました
今までもちょくちょく持ち帰られる方もいらっしゃったのですが
お年寄りは正面入り口から入りにくいとのこと

なので横の入り口の外からも買っていただける
ようにしました
近くのスーパーの惣菜は揚げ物が多いからかなわん!ということでしたので
揚げ物は無しでお野菜をたくさん使っての
メニューです

ケークサレもケーキも野菜中心で、もちろん店内でもランチやケークサレも食べていただけます
夕飯を作るのが邪魔くさ~い日はぜひとも
覗きにいらしてくださいね♪
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☆節約おつまみ
☆節約おつまみ二品

海老の下処理をしてぶつ切りに叩いてハンペンと
混ぜ合わせ塩コショウしてさらに混ぜて
ちくわの間に詰めてマヨネーズをかけて
オーブンで焼きます
ふっくらしたちくわと海老の相性よくて
美味しかった♪
豚肉にサッと茹でたもやしを巻いて塩コショウして焼きます
ポン酢でいただくとアッサリシャキシャキと
いけます♪
ウマウマ二品でした

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海老の下処理をしてぶつ切りに叩いてハンペンと
混ぜ合わせ塩コショウしてさらに混ぜて
ちくわの間に詰めてマヨネーズをかけて
オーブンで焼きます
ふっくらしたちくわと海老の相性よくて
美味しかった♪
豚肉にサッと茹でたもやしを巻いて塩コショウして焼きます
ポン酢でいただくとアッサリシャキシャキと
いけます♪
ウマウマ二品でした

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☆ウマウマ~ビールに合うケークサレ!
☆飽きのこない二種類の春巻き!可愛いやつめ!
☆チーズと青ジソ、梅肉青ジソの春巻き

昔から作ってる春巻きですが
飽きのこない簡単春巻きです♪
鶏ささみを開いて春巻きの皮の上において
青ジソとチーズ、青ジソと梅干しをのせて
クルクル巻いて揚げます♪
最近チャベスのお気に入りのおもちゃです
ふにゃふにゃしていてピッピッと鳴ります
これで遊んであげると夢中になるんです♪
チャベス用のベットがあっていつも最初は
そこで寝ているのですが
朝になると私の足下にいるんです
しかも布団をかぶり、
顔だけだしてます(..)
可愛いやつめ!


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昔から作ってる春巻きですが
飽きのこない簡単春巻きです♪
鶏ささみを開いて春巻きの皮の上において
青ジソとチーズ、青ジソと梅干しをのせて
クルクル巻いて揚げます♪
最近チャベスのお気に入りのおもちゃです
ふにゃふにゃしていてピッピッと鳴ります
これで遊んであげると夢中になるんです♪
チャベス用のベットがあっていつも最初は
そこで寝ているのですが
朝になると私の足下にいるんです
しかも布団をかぶり、
顔だけだしてます(..)
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☆二種類の餃子作り
☆二種類餃子

先日、夫のお父さんのお誕生日で大好きな餃子作りを息子たちとしてから一緒にいただきました
海老、干し椎茸、青ジソが入ってた餃子と
普通のブタ挽き肉とキャベツで作った餃子です。
どちらも美味しいと喜んでいただいて
100個近くの餃子があっという間になくなりました
子供たちも餃子作りが楽しそうだったな~♪


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先日、夫のお父さんのお誕生日で大好きな餃子作りを息子たちとしてから一緒にいただきました
海老、干し椎茸、青ジソが入ってた餃子と
普通のブタ挽き肉とキャベツで作った餃子です。
どちらも美味しいと喜んでいただいて
100個近くの餃子があっという間になくなりました
子供たちも餃子作りが楽しそうだったな~♪

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